食用菌指的是我们日常生活中经常吃的蘑菇、树菇一类的食材，而这一类食用菌的生长与空气中的相对湿度有着重要的联系，今天小编就来带大家探讨一下相对湿度对食用菌的生长的影响。

空气相对湿度指的是：空气中的水蒸气含量的百分比。而食用菌不同的生长阶段，对空气湿度的要求不同。一般来说食用菌的生长需要控制在70%-80%的空气湿度当中，而空气湿度对食用菌的生长有着以下的作用：

1、水分是食用菌的重要组成成分。食用菌子实体含水量高达85%～92%。

2、溶解培养基中的养料。

3、水是吸收营养、输送营养、进行代谢的重要物质。

4、支持菌丝生长和子实体直立。

5、保持菌体生长所需的潮湿环境。

6、水有很高的比热和汽化热，能较好的吸收代谢过程中产生的热量，不使温度骤然上升，使菌体细胞保持稳定状态。

        那么如何能创造这样的湿度环境让食用菌在内生长呢?小编了解到现代的储存生产车间都利用超声波加湿器，通过喷雾加湿使其达到相对湿度进行控制食用菌的生长。

而超声波加湿器的工作原理是：利用压电陶瓷所固有的超声波振荡特点，通过一定的振荡电路手段与压电陶瓷固有的振荡频率产生共频，将与压电陶瓷接触的液体雾化成1-5μm的微小颗粒后，水雾分子存在于空气中，吸收热量分化形成更多的水雾分子，达到加湿的目的。

       小编推荐大家购买超声波加湿器时，选择广东金雷厂家生产的超声波加湿器。广东金雷自成立十二年来，给超过2000家公司提供贴心的售前服务和稳定的喷雾设备，赢的客户的一致好评与信赖。若您想了解更多关于广东金雷产品信息，欢迎登陆广东金雷官网：www.jinleisy.com。